我走进后厨，打开冰箱取出昨晚冷藏好的面团。新配方需要调整糖的比例，需要测试不同温度下的发酵时间，需要一次一次地失败，一次一次地重来。
这就是活着的全部意义。
不是一次就成功，不是永远不跌倒，而是跌倒之后，自己把自己扶起来，拍拍土，继续走。
烤箱预热好了。我把面团放进烤箱，设定时间。
三十分钟后，新的尝试就会出炉。它可能成功，也可能失败。但不管结果如何，明天我还会站在这里，继续揉面，继续调整配方，继续做我喜欢的事情。
因为这是我自己选的人生。
不是别人替我选的，不是被迫接受的，不是被榨干之后剩下的残渣。
是完整的、属于我的、堂堂正正的人生。
烤箱里的面团正在慢慢膨胀，透过玻璃门能看见它们从扁扁的一块变成了圆润饱满的形状。热气在烤箱里流转，带着麦香和黄油香，充满了整个后厨。
我靠在料理台边，看着面团一点点长大，心里想着——等这批面包烤好了，我要挑一个最大最好看的，放在橱窗最显眼的位置。
名字就叫“姜茶面包”。
简介里写：由一个叫姜茶的人发明，由另一个叫梁韵的人改良。配方保密，但核心工艺公开——
先学会离开，再学会回来。
-全文完-